四川新華出版發(fā)行集團有限公司（以下簡稱“集團公司”）根據(jù)《四川新華出版發(fā)行集團有限公司非工程類服務采購辦法》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，近期擬通過公開招標的方式開展職工之家餐飲委托服務招標。

一、項目名稱

項目名稱：四川新華出版發(fā)行集團有限公司職工之家餐飲委托服務

二、服務內(nèi)容

1、負責集團公司日常用餐：其包含早餐、午餐，方式為自助餐。

2、負責集團公司接待用餐，具體需要根據(jù)集團公司實際需求而定。

3、負責集團公司職工之家餐廳、廚房清潔衛(wèi)生工作。

三、服務費用標準

本項目年度服務費采用含稅總價包干的形式，項目年度最高限價85萬元（含完成上述“服務內(nèi)容”的所有費用）。包括但不限于人工費用（工資、保險、福利費、加班費、住宿費、工作服裝費、體檢費用等與人員相關的所有費用）、管理費用等（投標文件中需提供服務團隊人員人工成本明細）。

服務報價不含以下內(nèi)容，由招標人負責采購和提供。

1、場地、水、電、氣的提供；

2、集團公司職工之家食堂所需主副食品、佐料、耗材（保潔、防護等）的采購；

3、職工食堂滅四害、餐廚垃圾清運、設施及設備（非日常）的維護維修。

四、投標單位要求

1、具有獨立法人資格，具備有效的營業(yè)執(zhí)照，且營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營范圍應包含酒店或餐飲管理內(nèi)容，具有獨立承擔民事責任的能力。具有食品經(jīng)營許可證、食品安全管理體系認證證書、質(zhì)量管理體系認證證書、職業(yè)健康安全管理體系認證證書、環(huán)境管理體系認證證書等相關資質(zhì)性證明材料。

2、2018-2022年期間，至少具有5個機關、企事業(yè)單位職工餐廳服務業(yè)績，且單個項目服務100人以上，服務面積不小于400平方米。

3、餐飲服務團隊人員配置不少于12人。（人員工種配置應能完成本章“二、服務內(nèi)容”。）應至少配置項目負責人、廚師長、面點師傅、爐頭師傅、涼菜師傅、砧板師傅、廚工、服務員、洗碗工等工種。其中，項目負責人應具有餐飲服務行業(yè)5年及以上管理工作經(jīng)驗；廚師長應具有二級及以上廚師專業(yè)資格。

4、近三年（2020-2022年）未受到有關部門或行業(yè)協(xié)會的處罰；未處于財產(chǎn)被接管、凍結、破產(chǎn)狀態(tài)，未受過有關行政處罰；未發(fā)生食品安全事故。招標人可參照《四川省政府采購當事人誠信管理辦法》對投標方可能存在的失信或提供虛假投標文件等行為進行懲戒。

5、法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件：投標單位與其他投標單位之間，單位負責人不為同一人而且不存在直接控股、管理關系。

6、本項目不接受聯(lián)合體，不允許轉包和分包。

五、領取招標文件時間及地點

北京時間2023年5月23日至2023年6月12日，上午9:30至12:00，下午14:00至17:00。

地點：成都市人民南路一段86號城市之心10樓1016室。

領取要求：領取人需持本單位開具的介紹信、營業(yè)執(zhí)照正、副本復印件、領取人身份證正反面復印件（加蓋鮮章）。資格審核通過后，發(fā)放招標文件。

六、投標和開標時間及地點

北京時間2023年6月13日，上午9:00至9:50遞送投標文件。投標單位數(shù)超過3家（含3家）的，投標人將于北京時間2023年6月13日上午10點在成都市人民南路一段86號城市之心10樓1001室開始評標。

不接收未在規(guī)定時間內(nèi)送達的投標文件和未按照要求密封的投標文件。

七、項目取消

服務合同簽訂后，有以下情況則合同自動失效，且招標人無需支付任何服務費或其他費用，也不因此承擔違約責任或賠償責任：

1、招標人在中標單位實際開展工作前取消項目。

2、 中標單位在約定服務時間開始后未開展實質(zhì)性工作。

八、聯(lián)系方式

招標人：四川新華出版發(fā)行集團有限公司  

地址：成都市人民南路一段86號城市之心10樓

聯(lián)系人：孫女士

聯(lián)系電話：86203117

        招標人：四川新華出版發(fā)行集團有限公司

                                                                            2023年5月22日