四川新華出版發(fā)行集團有限公司（以下簡稱“集團公司”）根據(jù)《四川新華出版發(fā)行集團有限公司非工程類服務(wù)采購辦法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，近期擬通過公開招標(biāo)的方式開展職工之家餐飲委托服務(wù)招標(biāo)。
一、項目名稱
項目名稱：四川新華出版發(fā)行集團有限公司職工之家餐飲委托服務(wù)
二、服務(wù)內(nèi)容
1、負(fù)責(zé)集團公司日常用餐：其包含早餐、午餐，方式為自助餐。
2、負(fù)責(zé)集團公司接待用餐，具體需要根據(jù)集團公司實際需求而定。
3、負(fù)責(zé)集團公司職工之家餐廳、廚房清潔衛(wèi)生工作。
三、服務(wù)費用標(biāo)準(zhǔn)
本項目年度服務(wù)費采用含稅總價包干的形式，項目年度最高限價85萬元（含完成上述“服務(wù)內(nèi)容”的所有費用）。包括但不限于人工費用（工資、保險、福利費、加班費、住宿費、工作服裝費、體檢費用等與人員相關(guān)的所有費用）、管理費用等（投標(biāo)文件中需提供服務(wù)團隊人員人工成本明細(xì)）。
服務(wù)報價不含以下內(nèi)容，由招標(biāo)人負(fù)責(zé)采購和提供。
1、場地、水、電、氣的提供；
2、集團公司職工之家食堂所需主副食品、佐料、耗材（保潔、防護等）的采購；
3、職工食堂滅四害、餐廚垃圾清運、設(shè)施及設(shè)備（非日常）的維護維修。
四、投標(biāo)單位要求
1、具有獨立法人資格，具備有效的營業(yè)執(zhí)照，且營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營范圍應(yīng)包含酒店或餐飲管理內(nèi)容，具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任的能力。具有食品經(jīng)營許可證、食品安全管理體系認(rèn)證證書、質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書、職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證證書、環(huán)境管理體系認(rèn)證證書等相關(guān)資質(zhì)性證明材料。
2、2018-2022年期間，至少具有5個機關(guān)、企事業(yè)單位職工餐廳服務(wù)業(yè)績，且單個項目服務(wù)100人以上，服務(wù)面積不小于400平方米。
3、餐飲服務(wù)團隊人員配置不少于12人。（人員工種配置應(yīng)能完成本章“二、服務(wù)內(nèi)容”。）應(yīng)至少配置項目負(fù)責(zé)人、廚師長、面點師傅、爐頭師傅、涼菜師傅、砧板師傅、廚工、服務(wù)員、洗碗工等工種。其中，項目負(fù)責(zé)人應(yīng)具有餐飲服務(wù)行業(yè)5年及以上管理工作經(jīng)驗；廚師長應(yīng)具有二級及以上廚師專業(yè)資格。
4、近三年（2020-2022年）未受到有關(guān)部門或行業(yè)協(xié)會的處罰；未處于財產(chǎn)被接管、凍結(jié)、破產(chǎn)狀態(tài)，未受過有關(guān)行政處罰；未發(fā)生食品安全事故。招標(biāo)人可參照《四川省政府采購當(dāng)事人誠信管理辦法》對投標(biāo)方可能存在的失信或提供虛假投標(biāo)文件等行為進(jìn)行懲戒。
5、法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件：投標(biāo)單位與其他投標(biāo)單位之間，單位負(fù)責(zé)人不為同一人而且不存在直接控股、管理關(guān)系。
6、本項目不接受聯(lián)合體，不允許轉(zhuǎn)包和分包。
五、領(lǐng)取招標(biāo)文件時間及地點
北京時間2023年5月23日至2023年6月12日，上午9:30至12:00，下午14:00至17:00。
地點：成都市人民南路一段86號城市之心10樓1016室。
領(lǐng)取要求：領(lǐng)取人需持本單位開具的介紹信、營業(yè)執(zhí)照正、副本復(fù)印件、領(lǐng)取人身份證正反面復(fù)印件（加蓋鮮章）。資格審核通過后，發(fā)放招標(biāo)文件。
六、投標(biāo)和開標(biāo)時間及地點
北京時間2023年6月13日，上午9:00至9:50遞送投標(biāo)文件。投標(biāo)單位數(shù)超過3家（含3家）的，投標(biāo)人將于北京時間2023年6月13日上午10點在成都市人民南路一段86號城市之心10樓1001室開始評標(biāo)。
不接收未在規(guī)定時間內(nèi)送達(dá)的投標(biāo)文件和未按照要求密封的投標(biāo)文件。
七、項目取消
服務(wù)合同簽訂后，有以下情況則合同自動失效，且招標(biāo)人無需支付任何服務(wù)費或其他費用，也不因此承擔(dān)違約責(zé)任或賠償責(zé)任：
1、招標(biāo)人在中標(biāo)單位實際開展工作前取消項目。
2、 中標(biāo)單位在約定服務(wù)時間開始后未開展實質(zhì)性工作。
八、聯(lián)系方式
招標(biāo)人：四川新華出版發(fā)行集團有限公司
地址：成都市人民南路一段86號城市之心10樓
聯(lián)系人：孫女士
聯(lián)系電話：86203117
招標(biāo)人：四川新華出版發(fā)行集團有限公司
2023年5月22日